Es cada vez más común encontrar en los hogares una air fryer. Esto se debe a que es una forma fácil, segura y saludable de cocinar tus alimentos, que no requiere el uso de aceite adicional. Además, son aparatos muy versátiles, ya que puedes usarlos para hacer todo tipo de preparaciones, incluyendo una gran variedad de recetas de repostería.
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Repostería fácil en tu air fryer
Las freidoras de aire ofrecen una nueva manera de cocinar recetas de repostería con mucha menos grasa, lo que hace que sea ideal para aquellas personas que desean llevar una dieta saludable. A continuación, te presentamos algunas recetas en air fryer que te sorprenderán.
Bizcocho de yogur
Sorprende a tus invitados con esta receta de torta en airfryer sin molde, un bizcocho delicioso listo para ser servido con el delicioso sabor del yogur. Precalienta inicialmente tu air fryer a 175 grados. Mezcla bien dos huevos, un yogur natural, 125 gramos de azúcar, 250 gramos de harina, 60 mililitros de aceite de oliva, media cucharadita de levadura en polvo y un poco de ralladura de limón o naranja. Pon la mezcla directamente en la cesta de la freidora y hornea por 15 minutos. Pasado ese tiempo, hazle a tu pastel un corte en forma de cruz y déjalo cocinar por 30 minutos más para tener un postre con un sabor increíble y una apariencia única.
Hotcakes en air fryer
¿Sabías que puedes hacer hotcakes en air fryer? Necesitarás lo siguiente: 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar morena, 2 huevos,1 taza de leche y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón y los ingredientes líquidos en otro tazón separado. Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla bien. Precalienta tu freidora a 370 grados Fahrenheit. Vierte porciones pequeñas a la cubeta y deja cocinar aproximadamente durante 8 minutos. Una vez listos, podrás servirlos calientes con miel o tu salsa favorita.
Pastel de plátano
Si nunca hiciste un pastel en freidora de aire, debes saber que hay muchas y deliciosas opciones. Un favorito de siempre es el pastel de plátano. Esta receta es fácil de preparar, pues solo son necesarios algunos ingredientes básicos, pero el resultado es sutil y delicioso una vez que está terminado.
Comienza mezclando una taza de harina, ¾ de cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, una cucharadita de canela molida y dos cucharadas de azúcar morena. Agrega dos huevos a la mezcla y mezcla bien. Suma a tu receta dos plátanos maduros machacados y dos cucharadas de aceite.
Vierte la masa en un molde engrasado y cocina a 350 grados Fahrenheit durante 10-12 minutos. Retira cuidadosamente el pastel de la freidora de aire y deja enfriar unos minutos.
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